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なぜお正月にお屠蘇を飲むの?無病息災と漢方の深い関係
こんにちは、伊藤薬局です。
店内もしめ飾りやお正月飾りが並び、
少しずつ新年の雰囲気が高まってきました。
この季節になると、毎年ご好評いただいているのが
屠蘇散(とそさん) 。
写真の「福寿」と書かれた袋が、
当店でお取り扱いしている屠蘇散です。
屠蘇散は、数種類の漢方生薬を組み合わせた お正月用の薬酒のもと。
元日の朝に「お屠蘇(おとそ)」としていただく
日本の伝統文化のひとつです。
「邪気を払い、一年の無病息災や長寿を願う」
という意味が込められていますが、実は 中医学の冬の養生
にもかなった理にかなった飲み物でもあります。
その起源は平安時代に中国から伝わったとされており
古代中国の「華佗」という名医が考案しました。
屠蘇散に含まれる代表的な生薬には、
• 体を温める:シナモン(桂皮)
• 胃腸を整える:山椒、防風
• 気血の巡りを良くする:丁子(ちょうじ)、みかんの皮(陳皮)
など、冬の冷え対策・血行促進・胃腸の調子を整える生薬 がバランスよく配合されています。
一般的なお屠蘇の楽しみ方はとてもシンプルです。
1. 屠蘇散を日本酒やみりんに浸して香りと成分を抽出
2. 元日の朝、家族で順番にいただく
当店の屠蘇散も、
• 前日の夜から日本酒またはみりんに浸けておく
• 元日の朝に軽く温め、少量ずついただく
という基本の作り方で、やさしい香りと風味を楽しめます。
※アルコールを召し上がる際は、体調やお薬との飲み合わせにご注意ください。
「お酒が弱い」「子どもと一緒に楽しみたい」という方には、ノンアルコールのお屠蘇がおすすめです。
アレンジ例:
• 牛乳・豆乳で煮出してホットク風ドリンク
• 紅茶に加えてスパイスティー風に
• ホットミルクティーで煮出してチャイ風に
• お湯で煮出して薬膳風ホットドリンクに
甘みがほしい場合は、はちみつや黒砂糖を少し加えると飲みやすく、体もぽかぽか温まります。
屠蘇散は、
・冷えやすい冬のからだを内側から温める
・年末年始の食べすぎ・飲みすぎ対策
・一年のはじまりに、心とからだを整える小さな儀式
といった、中医学の知恵が詰まった伝統の養生法です。
「今年こそ、健康に気をつけて過ごしたい」
「お正月らしいことをしながら、
体にもやさしいことがしたい」
そんな方は、ぜひ一度、屠蘇散を
暮らしに取り入れてみてください。
屠蘇散に使われている生薬について詳しく知りたい方や、
飲み方・アレンジのご相談も大歓迎です。
年内は30日まで営業しますので、ご興味のある方は
お気軽にお声がけください。
栃本天海堂製造 屠蘇散
216円4(税込)
店内もしめ飾りやお正月飾りが並び、
少しずつ新年の雰囲気が高まってきました。
この季節になると、毎年ご好評いただいているのが
屠蘇散(とそさん) 。
写真の「福寿」と書かれた袋が、
当店でお取り扱いしている屠蘇散です。
屠蘇散は、数種類の漢方生薬を組み合わせた お正月用の薬酒のもと。
元日の朝に「お屠蘇(おとそ)」としていただく
日本の伝統文化のひとつです。
「邪気を払い、一年の無病息災や長寿を願う」
という意味が込められていますが、実は 中医学の冬の養生
にもかなった理にかなった飲み物でもあります。
その起源は平安時代に中国から伝わったとされており
古代中国の「華佗」という名医が考案しました。
屠蘇散に含まれる代表的な生薬には、
• 体を温める:シナモン(桂皮)
• 胃腸を整える:山椒、防風
• 気血の巡りを良くする:丁子(ちょうじ)、みかんの皮(陳皮)
など、冬の冷え対策・血行促進・胃腸の調子を整える生薬 がバランスよく配合されています。
一般的なお屠蘇の楽しみ方はとてもシンプルです。
1. 屠蘇散を日本酒やみりんに浸して香りと成分を抽出
2. 元日の朝、家族で順番にいただく
当店の屠蘇散も、
• 前日の夜から日本酒またはみりんに浸けておく
• 元日の朝に軽く温め、少量ずついただく
という基本の作り方で、やさしい香りと風味を楽しめます。
※アルコールを召し上がる際は、体調やお薬との飲み合わせにご注意ください。
「お酒が弱い」「子どもと一緒に楽しみたい」という方には、ノンアルコールのお屠蘇がおすすめです。
アレンジ例:
• 牛乳・豆乳で煮出してホットク風ドリンク
• 紅茶に加えてスパイスティー風に
• ホットミルクティーで煮出してチャイ風に
• お湯で煮出して薬膳風ホットドリンクに
甘みがほしい場合は、はちみつや黒砂糖を少し加えると飲みやすく、体もぽかぽか温まります。
屠蘇散は、
・冷えやすい冬のからだを内側から温める
・年末年始の食べすぎ・飲みすぎ対策
・一年のはじまりに、心とからだを整える小さな儀式
といった、中医学の知恵が詰まった伝統の養生法です。
「今年こそ、健康に気をつけて過ごしたい」
「お正月らしいことをしながら、
体にもやさしいことがしたい」
そんな方は、ぜひ一度、屠蘇散を
暮らしに取り入れてみてください。
屠蘇散に使われている生薬について詳しく知りたい方や、
飲み方・アレンジのご相談も大歓迎です。
年内は30日まで営業しますので、ご興味のある方は
お気軽にお声がけください。
栃本天海堂製造 屠蘇散
216円4(税込)
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